第302节
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??吸溜！！！ ??萧念织还没说完，余监正已经控制不住的大声咽了一下口水。 ??他原本还想假装自己聋了又瞎了，但是吧…… ??他又不是真聋啊！ ??所以，萧念织说的话，他都能听到。 ??听到就算了，对方还说的这么详细诱人，这谁顶得住啊？ ??余大人一个没控制住，口水直接出来，他努力吸了一下，声音有点大，但是好消息是…… ??吸回去了。 ??坏消息是…… ??社死了！ ??萧念织和晏星玄的目光一起过来的时候，余大人恨不得自己直接躺平，原地享年！ ??问题是，他此时头脑清醒着。 ??无奈之下，他也只能低头装死，假装一切都没有发生过！ ??其实晏星玄还没听完就吸口水了，但是他幅度小。 ??毕竟也是经历过美食考验的人，如今这才哪到哪儿啊？ ??又没闻到，更没吃到嘴里。 ??馋一下而已，这不算什么…… ??「宁安，咱们什么时候做兔头？」晏星玄咽了咽口水这后，迫不及待的开口。 ??问完之后，还转过头去看了一眼来顺。 ??来顺马上明白，饭还没吃完，就起身出去看兔头怎么样了。 ??别他们这边都计划上了，那边直接扔掉了，就有意思了！ ??中午一顿鲜肉拨霞供，吃得一众人心满意足，只恨不得吃完就躺下来休息一下。 ??但是…… ??兔头！ ??虽然萧念织的描述被打断，但是听过的人，谁又没流口水呢？ ??只不过，分谁流的多，谁流的少罢了。 ??晏星玄原本是想让萧念织去休息的，他带着来顺几个去处理就行了。 ??再不济，这不是还有余大人和丛向武他们吗？ ??但是，萧念织一句话，直接把他问住了：「兔头味儿腥，处理不好，其实并不好吃，你们会处理吗？」 ??晏星玄：。 ??不会。 ??他乖巧的站在那里，然后摇了摇头。 ??看他这样，萧念织忍不住笑了一下，之后才示意：「走吧，咱们去处理看看。」 ??其实最好量多一些，不然的话，不值得折腾一圈。 ??但是，萧念织又怕自己这样说完，良牧署那边的兔子，大概率都活不成了。 ??她没说，但是晏星玄懂，余大人更是不反对。 ??结果就是，今天往宫里送的兔子，都是处理好的，而且兔头全部留下。 ??兔头想要最后出来的时候好吃，前期的准备工作一定要做好。 ??「咱们需要先将细小的毛去掉，这样不影响最后的品相，而且看起来也会更有食欲，还有就是它的牙咱们不好去掉，得刷。」 ??…… ??听着萧念织说的前期需要注意的事项，一众人已经开始麻了。 ??所以，他们刷牙都不怎么勤快，现在还要给兔头刷牙！ ??从来不知道，吃个东西，还能如此精细。 ??当然，晏星玄除外。 ??毕竟宫里的美食，有的时候精细到他都觉得夸张的程度。 ??但是，其他人真不知道。 ??不过，此时也都老实的在那里，或是拔毛，或是给兔头刷牙。 ??就是这场面，怎么看怎么诡异。 ??一群人，或是蹲在那里，或是坐在那里，还有站着的，拿着一个小毛刷，在给一个个粉白的兔头刷牙…… ??这如果是午夜误入，这画面估计能吓哭好几个小孩子！ ??二更在19点 ??第364章 借卤 ??众人忙活了一通之后，总算是将兔头初步处理干净了。 ??只是这样，还远远不够。 ??兔头确实腥味儿重，所以，只是将它刷干净了，还远远达不到最后美味的要求。 ??处理干净之后的兔头，需要放到清水里浸泡大概两到三个时辰。 ??中间每半个时辰，还需要换一次水。 ??萧念织仔细的说着要求。 ??来顺在一边听着，不住的点头，有些怕自己记不住的，还要叫上侍卫一起。 ??这东西数量虽然并不算是特别多，但是萧念织和晏星玄都是宽厚的主子，所以到时候肯定会给他们分一下的。 ??分不到一个，半个还尝不到吗？ ??所以，这个时候，更得上心一些。 ??说不好，最后自己也能吃一口呢。 ??兔头放到清水里浸泡，他们午后的休息时间也过去了。 ??下午，他们依旧是，记录，总结，覆审，然后上交。 ??这些数据，他们需要带回去之后，仔细的研究，然后规划出来，最适合冬日的蔬菜。 ??回去的路上，余大人还跟萧念织小声交待了一下：「往年咱们种的都是菠菜，这菜耐寒好收拾，虽然说天冷的时候，生长周期也是长一些，但是也还好，相比其它蔬菜，它真是太好伺候了。」 ??「小白菜也可以，雪里蕻也不错，但是这个菜的周期太长，不过现在种下的话，赶在年前也能出来。」 ??…… ??余大人明显很有经验，生怕萧念织不知道，还仔细的跟她交了不少的底。 ??对于种菜，萧念织其实还真不算是擅长。 ??虽然说，她小时候长在爷奶身边，生活在村里。 ??但是，她也是被爷奶宠着长大，鲜少下地干过活的。 ??所以，认得各种蔬菜，也大概知道，什么季节种什么。 ??但是，对于植物的习性之类的，她了解的还真是不太多。 ??不过，她有挂啊！ ??一边听着余大人的解释，萧念织一边合计着，自己今天晚上去美味厨房充电的可能性。 ??众人在外场一直等到天黑的时候，还没离开。 ??这个时候，兔头正好泡到时辰，可以取出来，进行下一步的操作。 ??下一步，并不算是特别复杂。 ??卤至入味儿。 ??真正好吃的卤味儿，卤子就是一绝。 ??那种陈年老卤，反复交织入味儿的，才是最好用的。 ??但是，萧念织不确定，谁家有现成的，她可以讨要一部分过来用。 ??如果是现制的话，怕是味道达不到想要的效果。 ??这么一想，萧念织对于卤水的制作，也准备提上日程。 ??毕竟，进入冬日，新鲜蔬菜少了之后，就得从别的方面，开发一下食物的多样性，像是肉蛋鱼之类的。 ??而醇香味美的卤味，相比其他东西，要更得萧念织的心。 ??心里虽然有些想法，但是她也不着急，转过头问了一下晏星玄：「附近谁家有现成的，好吃的老卤吗？」 ??晏星玄这会儿正在观察兔头呢。 ??泡了接近三个时辰的兔头，如今粉嫩清爽，十分干净。 ??表皮看不到杂毛，夹动的时候，如果露出了牙齿，还会看到，它那一口小白牙。 ??对此，晏星玄十分满意的点点头。 ??白吗？ ??我刷的！ ??就忍不住骄傲是怎么回事儿？ ??正得意的扬着头呢，就听到萧念织问他，晏星玄想了想之后，眼睛猛的一亮：「余大人府上应该是有，他们府上，素来爱吃这些。」