我靠经营饭馆续命[系统] 第58节
??迪伦听着皱眉，“这样不好，你做甜点水平很高，完全可以专攻这方面，放在网店卖……快递时间会影响甜品的味道……还是你资金上有困难？……”他非常不赞成楚青这么浪费自己的天赋，猜测着原因，在他看来，做甜品的成本要比普通炒菜饭馆高多了，而且甜品的消费需求显然不如小炒多，大家每天都要吃饭，却不是每天都会吃甜品。 ??“这个……”楚青很想说自己主业其实就是开饭馆炒菜的厨子，甜品反而是兼职啊。 ??这时候，分数出来了，楚青和迪伦都排在上级，目前楚青的分数是第一，还会不会被超过要等海选结束才知道了。 ??成绩出来，众人就可以离开了，临走前，迪伦叫住楚青，“我们加个微信吧！你把网店推给我啊~”迪伦掏出手机和楚青加了好友，他还是很想吃楚青做的其他甜点，并认为她不开甜品店很可惜，先尝尝看她其他的甜品味道怎么样，考虑一下或许可以给她一点资金上的帮助，反正他有钱，“你的网店也卖荷花酥吗？” ??“暂时没有。” ??“诶，那我看看别的好了。”迪伦叹口气，动作迅速已经在看青青小饭馆的网店商品了，“这个好看，这个看起来也不错啊，……都买了买了……” ??楚青觉得有点好笑，和迪伦告别，赛程很紧密，海选结束，只休息一天，马上要进行初赛，算起来只剩两天休息。 ??结果第二天，楚青在店里看到了迪伦。 ??“嗨~”迪伦笑容满面，对这个饭馆很好奇，他刚到这，还没点菜，冲着楚青打招呼。 ??“迪伦，你怎么来了？”楚青挺惊讶的。 ??“我昨天看你的网店底下有好多评论，他们都说你饭馆里的东西特别好吃，所以过我有点好奇了。”迪伦老老实实说道。 ??楚青笑笑，“那你想吃什么？” ??“我要碧粳饭，香辣蟹，干蒸鸭，还有醒酒鲭，我看到这个有很多好评，是你的招牌菜吗？另外给我一份椰汁西米露谢谢！”迪伦看来早就做好了功课，选了两菜一汤很合适。 ??楚青记下他点的东西，笑了笑，说道：“我的菜，都是招牌菜。” ??既然来了饭馆，就不可能逃过美食魔咒了，吃上饭菜，迪伦就不奇怪楚青为什么不开甜品店，而是开了饭馆了，她做甜品好吃，可是做菜更好吃！ ??这个绿绿的米饭好吃！这个香辣蟹好香！这个干蒸鸭好鲜！这个汤他好爱！ ??迪伦瞬间被小饭馆的饭菜征服，吃的间隙给奶奶发了消息，说自己找到一家非常厉害的饭馆，下次带奶奶过来吃，还不厚道地发了照片，迪伦奶奶给他回了一个微笑的表情，也不知道奶奶知不知道微笑的意思呢~~ ??…… ??转眼楚青闯到了半决赛，初赛和晋级赛人数非常多，也不乏有浑水摸鱼的，到了半决赛才真的有看头，在之前，楚青两次对战都可以说很轻松pk掉了对方，半决赛开始，那些“保送生”们就要上场开始比赛了，迪伦也不出意料的出现在赛场上。 ??前面两次比赛，楚青和迪伦都累积了一定人气，和他们漂亮的外形还是有关系的，赛场上最靓的两个崽，导演也偏向多剪点他们的镜头。 ??半决赛开始有直播，后续会有录播剪辑版发出去，但观众可以提前关注直播，并且开通了网络投票渠道，投出最漂亮的甜品等等，此时直播已经开始，屏幕上飘过各种颜色的弹幕。 ??【哇啊啊~~~迪伦小哥哥我来啦！摄像快切过去~~~】 ??【还没开始，前面的姐妹不要激动】 ??【伯恩伯恩！】 ??【小老板冲啊！】 ??“好的，半决赛马上就要开始了，让我们有请……”主持人姚舒云在台上说着开场白，“……大家应该都很好奇，我们看一下半决赛的题目是……夏！” ??以季节为题目啊，楚青想着，应该会有不少人选择冰品了，夏天第一个想到的不就是冰淇淋吗。 ??接着公布比赛一对一对抗的分组，这是抽签分配，比赛现场才会告诉选手的，大屏幕上显示了众人各自的对手。 ??“伯恩？”楚青认真找着自己的名字，看清对手名字后惊讶了一下，“居然是他啊……”那我就不客气了~ ??“宿主，不要客气！干掉他！”小八突然出现，热烈应援。 ??“看来你知道我？美丽的小姐。”这时从楚青身后突然传出一道语调奇怪的中文，那熟悉的油腻感…… ??楚青回头一看，“我就是伯恩，原来我的对手是这么漂亮的东方姑娘，真是幸运。”伯恩微笑道，楚青明显察觉他在对自己放电啊。 ??刚想说好久不见，放个狠话，突然想起来伯恩应该是不认识自己的，当时她伪装了外貌，“咳咳，你好。”露出一秒敷衍营业的微笑，楚青转头就去找自己的比赛位置了。 ??“……？”伯恩保持着完美微笑略显僵硬。 ??半决赛同样限时两个小时，需要的食材、物品在想好后告诉工作人员，十分钟内会送到，期间多次索要材料都是可以的，正式开始的信号发出后，众人都开始在纸上写写画画，设计作品，也有许多人猜中了赛题，这时候只要稍作调整就可以套进去了。 ??比如楚青，她就押题成功，而且看起来隔壁的伯恩也押中题了，和工作人员说了需要的材料，楚青开始做准备工作。 ??伯恩也在等材料，还有闲情逸致想和楚青搭话，“你叫楚…青（jing）对吗？这个字是这么读吗？”伯恩貌似费力地读出这个名字，照他以往的经验，此时女孩子会热心地教他怎么读，还会脸红。 ??楚青：认真准备、心无旁骛、充耳不闻.jpg。 ??“……”伯恩干等了一会儿，讪讪转回头，当做无事发生，心里奇怪这招怎么不灵了？ ??很快东西就送过来了，楚青有条不紊处理，她要做的“夏”是雪梨膏！ ??第七十七章 比赛间采访? 伯恩：我只能…… ??准确的说, 全称应该叫茅根竹蔗海底椰雪梨膏，是一种广式甜品，夏天可冰饮, 冬天可热饮, 滋阴润燥, 清热去火。 ??冰饮的做法一般会往里面加一些白凉粉, 这样熬煮出的糖水最后会像果冻一样，晶莹剔透, 外形十分可爱，弄碎后再加上椰汁牛奶, 可可爱爱，绝对可以清凉一夏。 ??楚青并不是按照现有的雪梨膏做法制作, 她用了系统提供的食谱, 原有雪梨膏中的一些食材, 譬如雪梨、海底椰、竹蔗、茅根这些是不变的。 ??但她另外在里面加了一些其他的中药材和水果, 尤其是带些颜色的水果，譬如草莓、红心火龙果或是菠萝, 分开熬煮成另外几份糖水, 不需要很多。 ??毕竟是雪梨膏，主角还是雪梨，因此，其他那些水果制作出来的糖水冻, 楚青把它们当做点缀搭配, 一方面能提升颜值外观，另一方面口味上也会更加丰富。 ??赛会可以提供现成的椰汁，楚青尝了一下，味道还可以, 就不自己现做了，直接用提供的生椰乳，高温处理一下，再加入一些冰糖和牛奶提升风味，另一边开始煮茅根糖水。 ??要想将所有食材中的药性和口味都煲出来，时间长短需要掌握得非常合适，而且食材不要同时下锅，以免一种食材已经熬烂了，其他的食材却还没有熬出味道，楚青在时刻盯着火候。 ??直播的画面围绕着各个选手拍摄着，主持人们也没有闲着，纷纷下场游走在各位选手的灶台间，偶尔采访一两句，并不会影响到选手们的发挥。 ??不得不说，伯恩的人气还是很高的，直播间中有不少人就拼命刷弹幕说要看伯恩，想让主持人去采访伯恩。 ??姚舒云看到很多人这么说，另外大家都想让她多采访一些年轻选手，最好长得好看点……姚舒云心里汗了一把，脸上微笑不变，作为主持人，还是要照顾观众们的想法。 ??“我看到我们有很多观众朋友们对伯恩非常感兴趣啊，那我们现在过去采访一下他吧，我也很好奇他要做的是什么样的甜品呢？大家觉得呢？”姚舒云边走边在直播上和观众互动，观众的回复倒是很统一。 ??【敢不敢跟我赌一把？输的人把全部家产无偿赠给对方（doge），我赌伯恩做的肯定是糖！】 ??【禁止赌博，前面警告一次！】 ??【哪怕我的财产只有一根辣条，我也是不会跟你赌这种必输局的，你不要妄想了！机智.jpg】 ??【啊~~我看到伯恩啦！天呐，太帅了吧？鉴定照片无修！】 ??这时姚舒云刚好走到伯恩旁边，镜头拉近，看见伯恩此时正专心致志地拉扯一块冰蓝色的糖块，糖块一边充气，一边被伯恩塑造成鱼尾的造型，结合桌上其他的一些糖艺零部件和整体色调，姚舒云猜他可能是要做一个与海洋相关的作品。 ??这么想着，姚舒云用英文问道：“请问你要做的是海滩吗？” ??伯恩抬头，看到了姚舒云和她身后跟着的摄像机，马上对着摄像机潇洒一笑，热情地打了招呼，然后肯定了姚舒云的猜测，顺势介绍起他这次作品的想法。 ??“……夏天我很喜欢游泳，尤其是我家附近有一个非常漂亮的沙滩，另外我还想给海洋赋予些故事性，所以我还准备制作一条小美人鱼，整个作品的底座我会用一个冰淇淋蛋糕……。”伯恩非常熟练地边说，手上边做了一些演示。 ??看直播的观众们很高兴，伯恩的讲述和动作相当有表演性，此时在弹幕里不断地刷着。 ??【伯恩好可爱啊！好像还有点话痨属性，笑死。】 ??【好厉害，你们看他做的鱼尾好精致啊，还要在上面刻鱼鳞吗？还有渐变色，亮晶晶的好漂亮。星星眼.jpg】 ??【这种真的能吃吗？】 ??【能吃也舍不得吃吧，那么精致，吃普通的糖不好吗？】 ??【别是中看不中用吧，甜品比赛最看重的应该还是味道，外形好看又不算什么。】 ??【他讲的好专业啊，感觉学到了很多用不到的知识。】 ??姚舒云也没料到伯恩面对镜头居然这么熟练，反而有点反客为主的意思了，看时间差不多，姚舒云找了个机会打断他的介绍，“还真是厉害啊，原来有这么多的小技巧！那我们就好奇了，你对这次的比赛有信心吗？觉得自己能拿到第几名？”姚舒云问了个常规问题。 ??伯恩微蹙眉头，用练习已久的帅气表情思考着，几秒后说道：“我觉得前十应该没有问题吧！我想我的机会还是很大的。” ??“那也是一个很好的成绩了，如果想要获得前十的话，今天这场比赛必须要赢，那么你是很有信心会赢过今天的对手了？如果输了，你只能等复活赛看是否能够复活。”姚舒云又问了个问题。。 ??“今天我的状态很不错，获胜的话，我认为还是有很大可能的，只能对不起和我pk的那位美丽的小姐了，全力以赴是对每位对手的尊重，我可不能放水。”伯恩挑眉笑道，耸肩无奈摊了摊手，言语间充满了自信。 ??【伯恩的对手是谁啊？是个小姐姐吗？】 ??【有点同情她了，伯恩虽然经常被说是个花架子，其实实力还是不容小觑的，普通的甜品师对上他应该没有胜算。】这是稍微了解一些情况的观众。 ??【甜品大赛，作品外形好看，占了很多便宜啊！像伯恩这个海洋精灵，一拿出去会颜值暴击的吧！】 ??弹幕中的留言也大多不看好伯恩的对手。 ??说起他的对手，姚舒云转头看到楚青就在旁边，认出她是海选时自己采访过的对象，三两句结束掉伯恩的采访，朝楚青走去。 ??“楚青选手对吗？我记得海选时我也采访过你，恭喜你进入半决赛。”姚舒云先是恭喜了一句，然后又问道：“你知道你的对手是谁吗？” ??楚青点头，“我知道，是伯恩，一位很有名气的甜点师。” ??“你会紧张吗？他的名气还是不低的，看观众态度似乎不太看好你。”姚舒云问道。 ??“第一次参加这种大型比赛，肯定有一点紧张，不过不会害怕，他有信心，我也有信心。”楚青淡定一笑，弹幕已经有人在叫“小姐姐康康我，我看好你啊~~~” ??“太好了，看来我们这场对决会非常精彩！能问一下，你这是做的什么吗？好像是在熬糖水？”姚舒云看了下楚青锅上正在煮的东西，猜道。 ??楚青说：“是的，我准备做一道海底椰雪梨膏。”点到为止并没有说太仔细，姚舒云点点头，时间有限，她最后鼓励一句，结束了采访，“接下来我们也很期待你的表现，加油！” ??摄像头转开，弹幕里还是很热闹，听到楚青说准备做雪梨膏，很多观众都冒出来。 ??【这个会不会太简单了呀？我也会做啊！确实是夏天经常吃，可是没什么难度吧。】 ??【可能她做的特别好吃？】 ??【如果是一般的海底椰雪梨膏，那我觉得她可能输定了，真的普通了点。】 ??【伯恩的店我也去过，他最厉害的其实就是糖艺造型，做其他甜品吧，味道其实也就中等偏上，算不了顶尖，但是这个甜品大赛评分中外形占了太大便宜了，评委们喜欢精致漂亮的甜品造型，这方面分数低了，名次可能就拉下来了，我觉得这个小姐姐有点玄。】 ??【我怎么觉得她有点眼熟，好像在哪见过她？是不是也是有名的甜品师啊？】有的观众在刚才短暂的采访中好像认出了楚青，不过不太确定，因为楚青网上的资料实在是很少，而且现在还戴着厨师帽穿着厨师服，不太容易认出来。 ??【我不管，小姐姐漂亮，我压她赢！】 ??【喂喂，理智一点，再说伯恩也很帅啊……】 ??【颜即正义，漂亮又会做甜点的小姐姐，谁不爱呢？】 ??【加一，赌一包辣条美女赢！赢了那个洋鬼子！】 ??在一片唱衰楚青的弹幕中突然涌出一股清流，不过楚青也看不见，她正在准备另外颜色的糖水冻。 ??经过忙碌制作后，楚青完成了最后一步，刚好，时间到了，提示音响起，没有做完的选手也必须停下手中的动作，如果将半成品端给评委，会在造型和完成度上扣不少分。 ??半决赛有20组选手，也就是一共40样甜品，八名评委每样都会品尝过去，并且会间歇地对选手提问，比如你为什么这样做？这样做的创新在哪里？你的甜品是怎么符合赛会题目的等等，也会占一定的分数。 ??另外，品尝顺序也会影响分数，一般来说排在前面一些的会更有优势，因为评委品尝到后面会越来越疲劳，舌头敏感度也会下降，给的分数会慢慢降低，除非你的作品非常惊艳，让他们焕然一新，否则最好祈祷自己的作品被排在前面评分。 ??楚青的位置不怎么样，在第35个，她倒是很沉得住气，不觉得这个顺序怎么样。